Molins de Diège
Collecté en 2000 Sur les Communes de Asprières, Capdenac-Gare, Naussac, Rignac, Salles-Courbatiès, Sonnac Voir sur la carte
Introduction
Certains moulins ont conservé l’essentiel de leur équipement jusqu’à nos jours.
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL
Robert FRAYSSE
né en 1926 à Rignac.
Transcription
Occitan
Français
« Al-dessús de Sent-Julian, i a un riu que ven dempièi Salas-Corbatièrs jusc'al Lòt. Sus aquel riu i a una ribambèla de molins : a Salas-Corbatièrs, a Claunhac e en dejos de Sonnac. E n'i a un qu'es reputat, que l'apelavan Lo Molin de l'Estiflòl. Aquelses molins molinavan tot lo blat de la region : de Sonnac, d'Asprièras e de Naussac. »
Les moulins de la Diège
« Au-dessus de Saint-Julien, il y un ruisseau qui arrive depuis Salles-Courbatiès jusqu'au Lot. Sur ce ruisseau il y a une ribambelle de moulins : à Salles-Courbatiès, à Caunhac et au-dessous de Sonnac. Et il y en a un qui est réputé, qu'ils appelaient Le Moulin de L'Estiflol. Ces moulins moulaient tout le blé de la région : de Sonnac, d'Asprières et de Naussac. »
« Au-dessus de Saint-Julien, il y un ruisseau qui arrive depuis Salles-Courbatiès jusqu'au Lot. Sur ce ruisseau il y a une ribambelle de moulins : à Salles-Courbatiès, à Caunhac et au-dessous de Sonnac. Et il y en a un qui est réputé, qu'ils appelaient Le Moulin de L'Estiflol. Ces moulins moulaient tout le blé de la région : de Sonnac, d'Asprières et de Naussac. »
Localisation
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