Introduction
Les anciens troupeaux qui parcouraient les landas du Ségala étaient élevés pour la viande (carn) et pour la laine (lana). À date relativement récente, quelques exploitations s’étaient orientées vers la traite pour Roquefort.
Ethnotexte
Jeanne VABRE
née Chincholle en 1925 à Sever de Castanet, décédée en 2018.
Transcription
Occitan
Français
« N’aviái pas jamai vistas aicí ieu a l'ostal. N’i aviá ben quauques tropèls dins lo país [Castanet] mès enfin... »
Pas de traduction pour le moment.
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