Los molins de Bonacomba e Lincon
Collecté en 1997 Sur les Communes de Comps-la-Grand-Ville, La Selve, Réquista, Villefranche-de-Panat Voir sur la carte
Introduction
Autrefois, les meuniers (molinièrs) étaient payés en nature. Ils prélevaient une partie du grain, le son ou une part de la mouture : la moldura. Pour cette raison, leur réputation n'était pas des meilleures.
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL
Joseph ASSIÉ
né en 1910 à Monteils de La Selve.
Transcription
Occitan
Français
« Me soveni que mon pèra èra estat anat mòlre a Bonacomba. A Bonacomba o a Lincon.
Lo molinièr totjorn esquilhava, resquilhava de farina per se noirir el. »
Lo molinièr totjorn esquilhava, resquilhava de farina per se noirir el. »
Les moulins de Bonnecombe et Lincou
« Je me souviens que mon père était allé moudre à Bonnecombe. À Bonnecombe ou à Lincou. Le meunier resquillait toujours, il resquillait de la farine pour se nourrir lui. »
« Je me souviens que mon père était allé moudre à Bonnecombe. À Bonnecombe ou à Lincou. Le meunier resquillait toujours, il resquillait de la farine pour se nourrir lui. »
Localisation
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