L'aigardent de prunèla
Introduction
On faisait de l’eau de vie (aigardent) de marc de raisin (triaca, draca), de pomme ou de prune. Certains faisaient de l’eau de vie de prunelles, les fruits du buisson noir (boisson negre, prunelièr).
Ethnotexte
Raymond ALDIN
né en 1918 à Saint-Chély.
Transcription
Occitan
Français
« N’i a que fasián d’ai(g)ardent ambe de prunèlas. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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