Les buòus grasses e lo tambor
Introduction
Pour Pâques, on mangeait exceptionnellement de la viande de boucherie.
Les bœufs abattus pour Pâques étaient préalablement promenés et exposés dans Laguiole, lors de la célèbre fièira dels Rampalms.
En général, le cabretaire et le garde avec son tambour étaient mis à contribution.
Ethnotexte
Jean CHAYRIGUES
né en 1919 à Bouet de Laguiole.
Transcription
Occitan
Français
« I aviá un tipe que aviá un tambor e marchava davant les buòus. Lor metián de rubans. E cada bochièr menava sa bèstia. Fasián lo torn de Laguiòla ambe l’autre davant que tustava lo tambor. »
Pas de traduction pour le moment.
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