Las saumas
Introduction
Il y eut à une époque une exportation des mulets (muòls) et des mules (muòlas) vers la Catalogne, l’Espagne ou les Alpes franco-italiennes. On effectuait alors le croisement des juments (ègas, cavalas) avec des ânes (ases) possédés par quelques stations de monte (plaças, mòntas).
Les équidés servaient pour les déplacements et les travaux agricoles.
Les races les plus courantes en Rouergue étaient l’Auvernhassa, la Bretona et l’Ardenesa.
En pays pentus, on utilisait les ânes et les ânesses (saumas) pour le transport à bât (bast) et les mulets pour le travail des coteaux (travèrs) ou le transport de la production vers les marchés.
Ethnotexte
Paul (Adrien) POUGET
né en 1912 à Rayet de Rieupeyroux.
Transcription
Occitan
Français
« La Cassanha aviá una sauma e n’i aviá un autre que èra a-z-Aires [d’a La Capèla] e aquel d’aquí ne fasiá son carrèg, anava a la fièira amb aquò. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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