Las prunas
Introduction
La pruna blua dels pòrcs ou paparèla, la tenca, la rojòta de Sent-Joan et parfois la pruna d’Agenh, étaient soit séchées pour faire des pâtisseries, soit distillées pour faire de l’eau de vie (aigardent).
Ethnotexte
Jacqueline ALAUX
née Mazières en 1939 au Puech de Peyrottes de Morlhon.
Transcription
Occitan
Français
« Li a lo prunièr rojòt, lo prunièr d’Agen, aquel per la Reine-Claude.
Lo prunièr rojòt amadura per Sent-Joan. »
Lo prunièr rojòt amadura per Sent-Joan. »
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Localisation
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