Meule (mòla) verticale de moulin (ase, pilon, vertelh, vertuelh), en Ségala (secteur de Rieupeyroux), avril 1986

Introduction

Meule (mòla) verticale de moulin (ase, pilon, vertelh, vertuelh), en Ségala (secteur de Rieupeyroux), avril 1986

En plus des meules farinièiras, la plupart des moulins possédaient un ase (pilon, vertelh, vertuelh) pour écraser les noix ou les pommes dont on faisait de l’huile (òli) ou du cidre (citra)

Mòla per far l'òli, sul Segalar (canton de Riupeirós), abrial de 1986