Lo milh granaire
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires.
Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
On cultivait un peu de tout, notamment les légumes verts, les salades et quelques racines ou légumes secs pour la soupe.
Dans certains villages, les jardins potagers étaient regroupés en un lieu favorable.
Ethnotexte
Adrien et Marie-Thérèse VAYSSIÈRE
né en 1932 à Touluch de Saint-Amans des Cots ; née Couderc en 1940 à Saint-Amans des Cots.
Transcription
Occitan
Français
« Fasián de milh granaire pels òrts. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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