La solenca
Introduction
Le dernier jour des battages, on faisait un repas de fête, la solenca. Mais, avant cela, dans les grandes exploitations, la maîtresse de maison devait préparer les nombreux repas à servir chaque jour aux escodeires.
Comme pour la fenaison, la solenca marquant la fin des travaux était souvent agrémentée d’un plat de peisses que l’on allait pêcher dans l'Avairon.
Ethnotexte
Joseph GENIEZ
né en 1920 à Merlet de Colombiès, décédé en 2009.
Transcription
Occitan
Français
« Quand avián acabat d’escodre, totes se reünissián e anavan a l'Avairon cercar de peisses. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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