Communes, villes et villages : Montézic

FOIRES - MARCHÉS
PORCINS

Les pòrcs grasses

Andrée GUEUDET, HUPARLAC, MONTÉZIC

PORCINS

Rasclar lo pòrc

René GALDEMAR, CAMPOURIEZ, MONTÉZIC

ENFANCE (JEUX)
PORCINS

L'agland e lo pòrc

Jean et Geneviève GOUTAL, MONTÉZIC, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Reunion communale MONTÉZIC, MONTÉZIC

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
MAISON

Las banquetas

André LAVAYSSIÈRE, MONTÉZIC

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

L'aumeleta de Pasquetas

Reunion communale MONTÉZIC, MONTÉZIC

CHASSE
CUISINE

La lèbre en civet

Marie DELBOUIS, LE NAYRAC, MONTÉZIC

CAPRINS
CUISINE

Les cabrits

André et Rosine LAVAYSSIÈRE, MONTÉZIC

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
FRUITS

Lo pastís de poma

Alice SOUTOUL, MONTÉZIC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FRUITS

La bresigada

Marcelle TÉNÉGAL, LACROIX-BARREZ, MONTÉZIC

CUISINE
PORCINS

Lo pastre

Paul TARRAL, MONTÉZIC

CUISINE

Les pascajons

Alice SOUTOUL, MONTÉZIC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo bodin e la sangueta

Paul TARRAL, MONTÉZIC

CUISINE
PORCINS

Lo graisson

Marie DELBOUIS, LE NAYRAC, MONTÉZIC

FRUITS
PORCINS

Les auriòus

André et Rosine LAVAYSSIÈRE, MONTÉZIC

PAUVRES
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Anar portar lo rodet (lo present)

Ginette ARNAUD, MONTÉZIC

CUISINE
PÊCHE

Las trochas a la padena

André LAVAYSSIÈRE, MONTÉZIC

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

Les borriòus

Marcelle TÉNÉGAL, LACROIX-BARREZ, MONTÉZIC

FRUITS
PORCINS

Les auriòus

Henri CASSAGNES, MONTÉZIC, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Céline CALVET, MONTÉZIC

CUISINE
MAISON

Les repaisses

Céline CALVET, MONTÉZIC